磯目まゆの主婦日記

育児、家事についてかいてみたり。

お料理にドはまり中の息子

こんばんは!

今日もお料理を手伝うと目をキラキラさせている息子

 

自分用の包丁(セリア)を握りしめて椅子に立ってスタンバイ。

 

そうそう、エプロンもダイソーで購入したんです。

今は百均になんでもありますね(´-`*)

 

前回はエプロンがなかったのでバスタオルを巻いていました(笑)

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一品目はきゅうりとトマトのサラダ

きゅうりを乱切りしてもらい、トマトはつぶれそうだったので私が(笑)

カボス、オリーブオイル、塩で味付けしました💗

 

 

二品目はオクラのおかか和え

オクラは下処理&細かく切るのも息子がやってくれました。

塩もみはゴロゴロ転がして

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お鍋でゆでて、へたを落として輪切り。

おかかとお醤油で和えて完成✨

 

三品目はごぼうなしの豚汁

にんじんの皮むきはピーラー大好きの息子担当。

大根、豚肉は私がカット!こんにゃくはあく抜き。

お鍋で炒める~煮るまでを息子がやりました。

お鍋のふちに触りそうでヒヤヒヤ(*´Д`)

 

 

四品目は鶏むね肉のマヨポン炒め

鶏肉の下味付けはもみこむのが楽しかったみたいです。

お酒としょうゆとにんにくを入れてもみもみ~~!

初めて計量スプーンを使って味付けをしました。

片栗粉をまぶして炒めるのは私が。

 

 

無事お料理が完成~~!豚汁の写真

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初回より手際よくなってる・・かな?

 

ただ豚汁の具材は、切るのが楽しくなったみたいで細かく切りすぎたりで

大きさはバラバラ😢サイコロみたいなものがチラホラ。

 

かくいう私も均一に切るのは苦手なんですけどね(´-`*)💦

これはこれはお野菜ごろごろしていて美味しかった!

 

いつもの食事ではお味噌汁の具材は残すことが多かったのですが、

今日は言われなくても完食していました💗

食後の柿も結構な量を食べていましたw

 

先日手作りパンの素を買ってきたので今度はパン作りを・・!

きっと楽しんでくれるはず!